carte des fêtes

Nougat Glacé

et son pot coulis framboise

taille unique 6/7 personnes : 26 €

Mousse chocolat, caramel mou, noisettes torréfiées, biscuit sans farine

4 pers:16€00  6 pers: 24€00  8 pers: 32€00

Mousse chocolat noir, crème brûlée café, croustillant spéculoos, biscuit cuiller

taille unique 6/7 personnes : 26 €

Crème Mascarpone, gelée de myrtille cassis, biscuit streusel

taille unique 6/7 personnes : 26 €

Mousse ananas, gelée de citron vert, sablé Breton, crème légère coco, dacquoise coco

4 pers:16€  6 pers: 24€  8 pers: 32€

Délice fruits rouges

Mousse aux fruits rouges, confits fruits rouges, biscuit dacquoise

4 pers:16€  6 pers: 24€  8 pers: 32€

Omelette norvégienne

Vanille meringue flambée

4 pers:16€80  6 pers: 25€20  8 pers: 33€60

Mousse chocolat noir, crème brûlée vanille, glaçage noir intense aux éclats de noisettes, biscuit praliné croustillant

4, 6 et 8 pers.